《意見(jiàn)》提出五項(xiàng)近期工作重點(diǎn)：一是萬(wàn)無(wú)一失，確保大運(yùn)會(huì)食品安全；二是嚴(yán)懲不貸，嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為；三是加快立法，完善食品安全法治秩序；四是加快立法，完善食品安全法治秩序；五是廣泛宣傳，營(yíng)造食品安全良好氛圍。《意見(jiàn)》提出的工作措施包括：加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)，強(qiáng)化政府食品安全監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任，繼續(xù)深入開(kāi)展食品安全整頓工作，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)誠(chéng)信自律和社會(huì)監(jiān)督，完善食品安全治本之策和長(zhǎng)效機(jī)制，提高食品安全應(yīng)急處置能力等。

　　《意見(jiàn)》說(shuō)，因監(jiān)管失位、缺位或不作為、亂作為造成的食品安全事件，要作為公共安全責(zé)任事故問(wèn)責(zé)；對(duì)食品安全監(jiān)管中的失職、瀆職行為，監(jiān)察機(jī)關(guān)要依法依紀(jì)追究責(zé)任，涉嫌食品安全監(jiān)管瀆職罪的，移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。